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首圖五彩繽粉的甜筒,

全是出自手殘阿木我之手呀~

 

2017年一開始重頭戲當然就是妞小主的6歲生日,

去年開始阿木就己經想好妞的慶生活動,

(請看妞爸大驚喜篇)

【波妞慶生會】波妞6歲幼兒園慶生會之妞爸大驚喜篇!!

連慶生會的小禮也早早就找好資料,

是低,

(沒人問,我自己cue哈哈)

手殘阿木代表我,

今天要來挑戰聽說只要5分就能完成的

彩色棉花糖甜筒

很幸運的,

我在我家附近的烘焙材料行找到所有材料,

(樹林家樂福對面的馥品烘焙材料行)

店家還很好心把製作步驟及材料所需公克數都詳列出來,

當然,

我就借花獻佛分享給大家,

基本上我完全是依照材料行提供的做法完成的!

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材料如下:

1.白棉花糖160g

2.無鹽奶油35g 

3.五彩球或香果圈 240g (建議新手媽媽如我,最好選五彩球,塑成球形容易很多)

4.小平底酥杯22個

5.烘焙紙---->大重點,沒這烘培紙根本沒法塑成球狀

6.opp袋(10*18cm) 22個

7.金魔帶 22個

以上公克數是可以做成22個,

我預計要做40個,

所以光甜筒杯就買了3盒,

(其實一盒22個,但甜筒杯很脆弱,所以我寧願多買備著)

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唯一算錯就是我買了香果圈,

也少買了,

如果我選擇先入手五彩球,

可能第一次的成品會更好看些,

後來因為香果圈不夠,

陳桑幫我買了五彩球,

在塑成球形那步驟,

整個感受差很大呀!!!

再次強調新手媽媽最好選五彩球入手,

成品會更漂亮!!!

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另一重點,

記得選全白的棉花糖,

理由後面補述~

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先把材料都量好公克數,

基本上我不會很在意差那一點數字,

做甜點我走隨性風

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拿出不沾鍋準備開始diy嘍~

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步驟只有3個:

1.棉花糖+奶油,小花烤溶熄火

2.加入五彩球迅速攪拌均勻

3.挖一勺於烘焙紙,捏成球狀,放在甜筒上即完成

步驟不難,

難在要搶時間,

不然冷掉的五彩球好難塑形,

 

先把奶油溶化,

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再放入棉花糖,

我記得有問過店家為什麼一定要全白的棉花糖,

他們說彩色棉花糖會容易焦,

我沒試過彩色棉花糖,

就單純這次用白棉花糖的經驗來說,

確實是沒有焦掉的情況哦,

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棉花糖溶化後,

就要倒入五彩球攪拌,

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因為步驟不難,

第二次diy時,

就讓妞小主試做,

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妞小主的表現一向很穩定,

(也跟阿木做了那麼多次親子diy了,有經驗咩)

完全沒出錯,

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倒入香果圈大約呈現這樣的狀態,

就要搶時間捏球狀了,

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因為阿木忙著塑形,

裝袋的工作自然就交給妞小主,

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阿木一邊忙塑形,

又要一邊拿相機拍照記錄,

真的有種想逼屬自己的感覺

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不過更多的是感動有小寶貝陪著媽媽一起diy,

做好吃的小點心送給寶貝的同學和老師們,

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考慮到pp袋大小,

其實我沒有做很大的球狀,

一方面也是沒經驗,

不太會捏成形.....

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但己經得到妞小主的最高讚美了,

阿木己經心滿意足....

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一大盒的香果圈,

最後做出了27個甜筒,

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隔天早上,

陳桑幫我買了五彩球來繼續補齊剩下的份數,

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一回生二回熟,

這次我製作的速度真的快很多,

而且五彩球塑形超快!!

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一早妞小主拿著妞舅舅另外準備的蒟蒻條禮盒,

也是準備送給班上同學的哦,

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媽媽先把昨天做的27個甜筒請妞送給老師們,

剩下的23個甜筒,(同學的)

下午送蛋糕時再送到教室去,

一直拍妞,

拍到今日壽星又開始臭臉了.....

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感謝靜秋老師幫忙拍照,

也謝子琦(妞的麻吉)幫忙發甜筒哦

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也謝謝所有老師送妞的小禮物,

和老師們的合照太多,

就不放上所有老師的合照,

挑几張代表,

很疼愛波妞的園長媽媽,

跟妞外婆也是麻吉來著XDD

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辛苦的娃娃車隨車老師,

不管多冷,

這個可愛的老師從沒遲到過,

阿木真的好佩服她!!!

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也是超疼波妞的中班曉萍老師,

到現在我們2個人還常用LINE互動呢,

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波妞最喜歡的小班老師,

也謝謝老師教了波妞很多可愛的舞蹈動作~

(老師很會編大會操動作哦)

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以上就是手殘阿木和波妞共同合力製作出的生日小禮,

漂亮又好吃的彩色棉花糖甜筒,

大家有空不妨也來試做看看

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