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首圖是最近阿木早餐店的縮圖照,

作品還在陸續增加中

有些有時間拍製作過程,

有些就用成品照帶過哦哈哈

這天早餐是火腿蛋和肉鬆造型吐司

+

麝香葡萄(還要剝皮妞大爺才要吃)

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這天早餐是蔬菜滿滿的鮪魚蔬菜蛋餅

+

麝香葡萄(對,還是已剝皮狀態)

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材料如下,

蛋餅皮我是選用義美牌的,

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花椰菜記得先清燙過,

再和鮪魚一起加到蛋液裡,

第一步就先用少許油炒香菇類,

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第二步把蛋液倒入,

第三步把蛋餅皮覆蓋上,

等待時間再翻面,

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捲起來就完成嘍~

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也可以不用太搞工的做法,

就是簡單的蔬菜蛋餅,

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蛋餅皮變不出花樣時怎麼辦?

這天在網路上看到一個媽媽分享超棒的點子,

把蛋餅皮當做pizza皮來使用,

立刻試做第一號作品--夏威夷口味偽披薩!!!!!

結果大受陳家父女檔的歡迎

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烤箱溫度我是220~230度左右,

時間約20分左右,

大家可以視自家烤箱溫度做調整,

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材料其實很簡單,

就和一般的夏威夷pizza一樣,

起司,(已經儘量挑了添加物比較少樣的哈)

鳳梨,

火腿,(活菌豬門市購入)

阿木私心又加了花椰菜,

靈魂人物--蕃茄醬(也是有看成分表去挑選)

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因為要放入便當盒中,

所以把圓邊去掉變成陳桑的早餐點心

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請看看妞大爺有多開心和捧場,

畢竟這道早餐加了起司,

熱量比較高,

所以不會太常做給小妞吃哈哈

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接著換飯類登場, 

這天早餐菜色是照燒雞肉蔬菜飯糰,

+

自製涼拌小黃瓜,

+

香蕉(妞大爺的最愛)

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剛好最近入手了一組日本製三角飯糰模具,

就想試看看是不是真的很方便脫模,

實驗證實,

真的好好用!!!!

當天完全不費力的就完成三角飯糰了,

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食材如下:

蔬菜類我都先清燙過,

雞肉則是前一晚醃製,

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先炒香照燒雞肉,

再放入蔬菜一起拌炒,

最後和白飯拌勻,

就完成嘍~

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也是一道從網路上學到的新菜色,

這道很受妞大爺喜愛,

連做了2天當早餐,

馬鈴薯蔬菜餅

+

香蕉(妞大爺最愛,所以出現比例很高哈)

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下鍋煎前,

記得表面沾一些麵粉,

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把蔬菜和馬鈴薯一起拌勻,

再塑成型,

阿木一早忍燙捏成型,

結果當然很不圓哈哈

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食材如下,

很簡單可以準備好,

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因為很多食材的份量沒法一次用完,

這天要把冰箱的馬鈴薯清光,

於是試做新菜色--馬鈴薯燉肉,

+

海苔蛋捲

+

恐龍蛋水果(妞大爺的新歡)

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前天晚上做好的馬鈴薯燉肉,

一樣很受陳家父女檔喜愛

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材料很簡單,

豬五花肉一盒(全聯購入)

馬鈴薯一個,

紅蘿蔔1/2條,

蒜頭和八角,

詳細做法,

就大家再上網搜查了哈哈

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吃鹹食吃到膩的妞大爺,

問阿木有沒甜食早餐,

於是這天早餐菜色是:

巧克力花生醬夾香蕉熱壓吐司

+

新菜色-豬肉小黃瓜捲(網路上學的)

+

香蕉(吐司用一半,剩下當水果哈)

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一面抹花生醬,

一面抺巧克力醬,

放上切片香蕉,

熱壓一下就完成了,

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阿木自己看了成品,

也好想吃哈哈哈,

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豬肉小黃瓜捲是前一晚母女聯手完成,

媽媽負責捲肉捲,

妞大爺負責刷上醬汁,

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2面都要均勻刷上,

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放入烤箱,

溫度大約200度,

烤約20分,

中間會打開翻面一下,

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成品阿木私心大愛,

不過陳家父女檔嫌味道不夠重,

下回再刷烤肉醬好了哈哈哈

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又是阿木挑戰新菜色的早餐,

雞肉蔬菜偽義大利面(因為麵條不是義大利麵,而是一般煮麵條哈哈)

+

失敗的玉子燒,

+

恐龍蛋水果,

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食材如下,

麵條和蔬菜都先煮熟,

雞肉調味醃製,

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第一步先炒熟雞肉,

再放蔬菜一起拌炒一下,

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最後再加蕃茄醬,

麵條最後拌入,

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有几天的早餐菜色就不細寫了,

這天是照燒雞肉蔬菜熱壓吐司,

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這天是煎蘿蔔糕+炒蔬菜,

順便介紹一下我家的麝香葡萄,

是晴王麝香葡萄,

我們也有買長野麝香葡萄,

個人覺得都一樣美味哦~

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